Catering und Partyservice

Catering

 

Wir bieten Ihnen unsere exotischen Speisen und Getränke auch als Catering für Ihre Veranstaltung, Geburtstag oder jedes andere Event auf dem Sie hochwertige Speisen und ein exotisches Ambiente wünschen.

 

Bereits ab 10 Personen liefern wir Speisen und Getränke zu Ihnen ins Büro, nach Hause oder an jeden anderen Ort Ihrer Wahl im Bereich Stuttgart und Umgebung. Auf Wunsch stellen wir Ihnen alles von Service, Personal über Geschirr bis hin zu passender indischer bzw. asiatischer Dekoration, so dass ihr Event ein unvergessliches Ereignis wird.

Partyservice

 

Steht ein Jubiläum, eine Familienfeier wie Hochzeit, Kommunion, Konfirmation oder ein runder Geburtstag an? Dann können Sie sich mit unserem Partyservice so richtig verwöhnen lassen. Egal ob Geburtstagsfeier, Hochzeitsfeier oder Firmenkonferenz in unserem zweistöckigen Luxusrestaurant können gemütlich bis zu 90 Personen das exotische Ambiente genießen.

 

Gerne können wir auch ein komplettes individuelles Buffet nach Ihren Wünschen errichten. Unser professionell geschultes Team sorgt für die optimale Vorbereitung, Durchführung und Betreuung Ihrer Feier. Das Menü wird gemeinsam mit Ihnen zusammen gestaltet.

Menüvorschlag 1

Snack

 

Papadam
Knuspriges Linsenmehlbrot

 

Suppen

 

Chicken Soup
Hühnersuppe nach indischer Art

 

Zwischengang

 

Chicken Tikka
Hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt und nach indischer Art gegrillt mit Salat und Sauce serviert

 

Fish Tikka
Fisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt, im Tandoor gegrillt mit Salat und Sauce serviert

 

Hauptgang

 

Butter Chicken
Hähnchenfleischstücke zubereitet in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen

 

Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce zubereitet

 

Prawn Curry
Shrimps mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art gekocht

 

Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten

 

Tarka Dal
Traditionelle gelbe Linsen mit Gewürzen zubereitet

 

Beilagen

 

Basmati Reis
Traditioneller Reis

 

Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und Butter verfeinert im Tandoor gebacken

 

Dessert

 

Mangocream
Mango mit Sahne, Kardamom und Nüssen

Menüvorschlag 2

Snack

 

Papadam
Knuspriges Linsenmehlbrot

 

Suppen

 

Dal Soup
Traditionelle indische Linsensuppe

 

Zwischengang

 

Chicken Tikka
Hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt und nach indischer Art gegrillt mit Salat und Sauce serviert

 

Mixed Pakora
Gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehlpanade, frittiert

 

Hauptgang

 

Chicken Jalfrazie
Chicken Jalfrazie
Hähnchenbrustfiletstückchen kleingeschnitten mit frischem Gemüse

 

Karahi Ghosht
Zartes Lammfleisch mit grünen, Paprika,Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce zubereitet

 

Shahi Paneer
Hausgemachter Käse zubereitet in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit verschiedenen Gewürzen

 

Dal Makhni
Schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce mit Gewürzen zubereitet

 

Beilagen

 

Basmati Reis
Traditioneller Reis

 

Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor gebacken

 

Dessert

 

Gulab Jamun
Gebackene Reisbällchen in Zuckersauce und Pistazien, warm serviert

Veggie Menüvorschlag

Snack

 

Papadam
Knuspriges Linsenmehlbrot

 

Suppen

 

Vegetables Soup
Traditionelle Gemüsesuppe

 

Zwischengang

 

Samosa
Gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehlpanade, frittiert

 

Mixed Pakora
Gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehlpanadae, frittiert

 

Hauptgang

 

Vegetable Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokos und Sahnecurry

 

Karahi Paneer
Hausgemachter Käse zubereitet mit Paprika und traditionellen Gewürzen

 

Aloo Palak
Spinat mit Kartoffeln nach traditioneller Art

 

Tarka Dal
Traditionelle gelbe Linsen mit Gewürzen zubereitet

 

Beilagen

 

Basmati Reis
Traditioneller Reis

 

Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und Butter verfeinert im Tandoor gebacken

 

Dessert

 

Mango Cream
Mango mit Sahne, Kardamom und Nüssen

Weitere Informationen und Reservierung unter:

+49 711 / 67 24 460

+49 172 / 422 97 00

Oder nutzen Sie unser Kontaktformular:

    Zusätzliche Wünsche:GeschirrPersonal

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